Barongko

Kue pisang kukus khas Bugis yang lembut dan manis.

Bahan-bahan

• 8 pisang kepok matang
• 2 butir telur
• 200 ml santan
• 120 gram gula pasir
• daun pisang

Cara Membuat

• Haluskan pisang hingga lembut
• Kocok telur dan gula hingga larut
• Campurkan pisang dan santan
• Tuang ke daun pisang dan bungkus
• Kukus selama 30 menit