ResepKu

Citarasa Khas Hidangan Sulawesi Selatan

Daftar Resep Sulawesi Selatan

Jelajahi berbagai resep masakan khas Sulawesi Selatan

Makanan
Coto Makassar

Sup daging sapi khas Sulawesi Selatan dengan kuah kental dari kacang tanah dan rempah-rempah.

Lihat Detail
Makanan
Konro

Sup iga sapi khas Makassar dengan kuah hitam pekat dari kluwek.

Lihat Detail
Makanan
Palekko

Masakan itik pedas khas Bugis dengan bumbu rempah kuat dan kuah yang meresap.

Lihat Detail
Makanan
Mie Titi

Mie Titi adalah mie khas Makassar dengan tekstur kering renyah yang disiram kuah kental berisi ayam, udang, dan sayuran.

Lihat Detail
Makanan
Pallubasa

Pallubasa adalah hidangan berkuah khas Makassar dengan daging sapi dan kelapa sangrai.

Lihat Detail
Makanan
Kapurung

Kapurung adalah makanan khas Luwu berbahan sagu dengan kuah ikan asam segar yang menggugah selera.

Lihat Detail
Makanan
Papiong

Papiong adalah masakan Toraja yang dimasak dalam bambu dengan bumbu rempah yang harum dan daging yang empuk.

Lihat Detail
Makanan
Palumara

Palumara adalah sup ikan khas Bugis dengan cita rasa asam pedas segar yang menggugah selera.

Lihat Detail
Makanan
Sop Saudara

Sup daging sapi khas Makassar dengan kuah bening dan bumbu rempah yang harum.

Lihat Detail
Makanan
Dangke

Dangke adalah makanan khas Enrekang berbahan susu kerbau yang diolah menjadi keju tradisional.

Lihat Detail
Minuman
Sarabba

Minuman jahe tradisional khas Makassar yang hangat dan berkhasiat.

Lihat Detail
Minuman
Es Pisang Ijo

Minuman dessert khas Makassar dengan pisang dibalut adonan hijau.

Lihat Detail
Minuman
Pallubutung

Pallubutung adalah minuman manis khas Makassar berbahan pisang dan kuah santan.

Lihat Detail
Cemilan
Barongko

Kue pisang kukus khas Bugis yang lembut dan manis.

Lihat Detail
Cemilan
Pisang Epe

Pisang bakar khas Makassar dengan saus gula merah.

Lihat Detail
Cemilan
Deppa Tori

Kue tradisional Toraja berbentuk pipih dengan rasa manis gurih.

Lihat Detail
Cemilan
Sanggara Balanda

Pisang goreng khas Bugis dengan balutan adonan tepung.

Lihat Detail
Cemilan
Jalangkote

Camilan goreng khas Makassar berbentuk segitiga dengan isian daging dan sayuran.

Lihat Detail
Makanan
Nasu Cemba

Masakan khas Enrekang berbahan tulangan atau daging sapi dengan cita rasa asam gurih dari daun cemba dan kelapa sangrai.

Lihat Detail
Makanan
Ikan Bakar Makassar

Ikan bakar khas Makassar dengan bumbu kuning yang meresap dan aroma khas dari daun pisang.

Lihat Detail
Makanan
Nasu Likku

Ayam masak kuning khas Bugis dengan kuah santan yang kental dan bumbu rempah yang kaya.

Lihat Detail
Minuman
Es Kacang Merah

Minuman es khas Makassar dengan kacang merah, santan, dan sirup yang menyegarkan.

Lihat Detail
Minuman
Es Kacang Hijau

Minuman es khas Makassar dengan kacang hijau, santan, dan gula merah yang manis.

Lihat Detail
Minuman
Es Campur Makassar

Minuman es campur khas Makassar dengan berbagai isian seperti kelapa muda, nata de coco, dan agar-agar.

Lihat Detail
Cemilan
Kue Bugis

Kue tradisional Bugis berbahan ketan dengan isian kelapa parut dan gula merah.

Lihat Detail
Cemilan
Kue Lapis Beras

Kue lapis beras khas Makassar dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih dari santan.

Lihat Detail
Cemilan
Kue Golla Kambu

Kue tradisional Bugis berbentuk bulat dengan isian kelapa parut dan gula merah.

Lihat Detail
Cemilan
Kue Biji Nangka

Kue tradisional Makassar berbentuk bulat kecil seperti biji nangka dengan isian gula merah.

Lihat Detail
Cemilan
Kue Wajik

Kue wajik khas Makassar dengan tekstur kenyal dan rasa manis dari gula merah.

Lihat Detail